Norwegen Wein
18. Februar, 2007 von Moderator
Getränke in Norwegen – Kaffee, Bier und Spirituosen
Am auffälligsten an der norwegischen Trinkkultur ist der übermäßige Verzehr von rabenschwarzem Kaffee. Dieses Getränk bekommt man in jedem Café zu recht günstigen Preisen und es ist auch eigentlich das einzige Heißgetränk, was sich im Land so recht durchgesetzt hat. Es gibt zwar Tee, aber ein in der Gastronomie bestellter Tee besteht meist nur aus heißem Wasser und Teebeutel und auch Kakao erfreut sich nicht annähernd der Beliebtheit des koffeinhaltigen Gebräus. Kalte Getränke sind natürlich überall zu bekommen, aber im Vergleich zu Kaffee relativ teuer.
Alkohol wird nur in den wenigen Gaststätten mit entsprechender Lizenz ausgeschenkt und ist auch nicht im Handel, sondern nur in staatlichen Alkoholläden zu bekommen, die sehr rar gesät sind. Der Ursprung dieser Eigenart ist der übermäßige Verzehr von Alkohol gegen Ende des 19. Jahrhundert, als etliche Familien wegen der Kosten und Auswirkungen übermäßigen Alkoholverzehrs vor dem Ruin standen.
Trotzdem fließt Bier in Norwegen immer noch reichlich, aber eben nicht mehr maßlos.Starkbier wird als „gullöl“ oder „bokköl“ bezeichnet und kommt mit 7% Alkohol in die Flasche, „pils“ oder „bayeröl“ hat 4%, und „lettöl“ hat nur 2,5 %. Es gibt auch alkoholfreie, malzbierartige Sorten.
Wein und andere Spirituosen trinkt man in Norwegen ebenfalls, ohne dabei aber besondere Kultur oder ausgefallene Spezialitäten hervorzubringen. Fast jede Spirituosen in Norwegen wird aus Kartoffeln gebrannt und auch für Weinkenner gibt es weitaus ergiebigere Länder. Über die Grenzen des Landes bekannt ist Aquavit, wobei die Marken Linje und Gilde (teurer und exquisiter) einen besonderen Ruf genießen.
1 Kommentar zu “Norwegen Wein”
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Norwegen Weihnachten
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Verfasst in Reisen , Angelurlaub , Unterkunft , Ferienhäuser am 13. Februar 2007
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Interessanterweise sind die Norweger für ihren Alkoholkomsum derart berühmt, dass sogar in Deutschland die Norweger Partys sich an höchster Beliebtheit erfreuen. Auf den Norweger Partys laufen die “Norweger” als Wikinker umher und haben einen a la Homer Simpson Bier-Hut auf, der sie ständig mit Alkohol versorgt. Áuch das Trinken vom Schlauch, das an einen Bierfass befestigt wird, ist ein Muss. Vielleicht erklärt dies das Trinkverhalten in Bezug auf den Kaffee. Denn wer hat nicht schon einen ordentlichen Kaffe nach einer Norweger Party gebraucht?
Ob die Partys in Norwegen auch so gut sind? Wir danken auf jeden Fall.